观察自己面包机烘烤程序启动的时间,我这款东菱面包机是倒数53分钟时启动烘烤模式,这时可以暂停十分钟,这样可以让面团发酵时间再延长一些。十分钟后按继续,坐等烤好的面包出炉吧。如果这步做不到也可以省略,直接等面包出炉就好了。
如果想要做椰蓉或者肉松面包可以在自家面包机二次发酵模式启动前暂停,取出面团加入馅料,整形后直接放入拿出搅拌棒的面包桶内再次继续。我这款面包机二次发酵时间大约是距离完成一个半小时的时候。
观察自己面包机烘烤程序启动的时间,我这款东菱面包机是倒数53分钟时启动烘烤模式,这时可以暂停十分钟,这样可以让面团发酵时间再延长一些。十分钟后按继续,坐等烤好的面包出炉吧。如果这步做不到也可以省略,直接等面包出炉就好了。
如果想要做椰蓉或者肉松面包可以在自家面包机二次发酵模式启动前暂停,取出面团加入馅料,整形后直接放入拿出搅拌棒的面包桶内再次继续。我这款面包机二次发酵时间大约是距离完成一个半小时的时候。