将生态生姜（带皮）切成薄片
放进锅里用，热水将生姜煮透，然后捞出烘干
捣碎冰糖，将白醋和冰糖混合在一起（千万不能加水）
用白醋+冰糖上火熬开（2:1的比例）成汁，待姜片凉透，加少量盐
将汁浇在姜片上（盖住姜片），用保鲜盒装好，放在冰箱里，第二天就能吃了
寿司姜片的做法
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